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本文摘要:1排骨洗净,切块,放入盆中。

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1排骨洗净,切块,放入盆中。2加入盐、糖、生提取、红烧酱油、柱侯酱、原料。3配料后油炸2小时。

4姜切成薄片,蒜去头尾,平铺砂锅底,混合3勺食用油。5然后把排骨砖放在上面,肉又薄又向下。

6垫上盖子,点火,蒸10-15分钟。7利用蒸骨头的时间,把马铃薯去皮洗净切块,放入热水煮到8成熟期。

8排骨已经蒸了10-15分钟,已经开始显着脱骨。此时,加入土豆块,蒸5分钟。

9把葱花洒下来,可以关掉!诀窍1.排骨再油炸2小时,不允许时间最多油炸20分钟比较好。2.配菜应事先进行预处理,如土豆、芋头、萝卜等。,应事先蒸熟。

如果是用蘑菇容易成熟的配料,最好先热烫,然后换梳子刀。3.在砂锅底部夹上姜片和蒜粒,加入更多的食用油,放入油炸的骨头,肉薄面朝下,而且是小火,中途不要揭盖子,大约8~10分钟左右,做其他菜,烹饪成分增香,然后蒸3~5分钟4.蒸成排骨时,中途不要揭盖子。


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